AGA ovn

Tanker om Aga komfyr, miljø og gjenbruk

Archive for the tag “urter”

Glede fra hagen

Sommeren i år har vært veldig fin og hagen var rik på blomster, bær og urter.

IMG_7901 IMG_8017 IMG_8023 IMG_8021 IMG_8016   IMG_9331IMG_8273IMG_9368

IMG_8259IMG_8011IMG_9334

20140803_154502 IMG_0667 IMG_0672

IMG_3036 IMG_7761 IMG_7770

Enkel og rask middag

Jeg pisket 5 økologiske egg, tilsatte litt soyamelk, feta ost i små terninger med litt olje fra feta ost glasset, rikelig med grovt hakket bladpersille og dill, tørket løpstikke (fra sommer hage) og i stekeovn ca 30 min.

Serverte sammen med god blanding av frosne grønnsaker som ble dampet (i en gryte med dampinnsats) og drysset med mye grovhaket dill. Og med brød i tynne skiver som ble ristet i stekeovn, deretter gnid i med hvitløk. Det kan drysses litt grovt salt over, men ofte er brødet salt nok.

IMG_6627 IMG_6631

Erstatning for kjøttkaker

Store havregryn fuktes med soyamelk. Blande in raspete gulrøtter (2-3), finhakket løk, piskete økologiske egg (1-2), salt, pepper, presset hvitløk, tørkede eller ferske urter, blande alt sammen og lage små ”falske kjøttkaker”. Konsistens kan justeres med å tilblande litt ekstra havregryn eller soyamelk. Steke kakene i stekepanne for å få litt brun farge på hver side og legge dem i en ildfastform og steke videre i stekeovn eller i Aga bakeovn avhengig av serveringstid.

IMG_6515 IMG_6532IMG_6588

Post Navigation

Reisebloggen

En blogg om å reise. Fra ide, til forberedelse og gjennomføring av reisen.

Informasjon om alt som er verdt å lese – Grønn guide

Tanker om Aga komfyr, miljø og gjenbruk

Sjarmerende GJENBRUK

Tanker om Aga komfyr, miljø og gjenbruk

WordPress.com

WordPress.com is the best place for your personal blog or business site.

The World According to Lady AGA Blog

Tanker om Aga komfyr, miljø og gjenbruk

Aga Kitchen

Tanker om Aga komfyr, miljø og gjenbruk