AGA ovn
Tanker om Aga komfyr, miljø og gjenbruk
Archive for the tag “Aga komfyr”
Fisk i fløte
Steker fisk kortvarig på begge sider (her fersk hysefilet), tilsetter fløte, forstekt løk i tynne skiver med pepper og salt, litt soyasaus, og lar det stå og putre i ca 6-10 minnuter på kokeplate med lavere temperatur eller i Aga komfyr bakeovn. Drysser over rikelig med grovhakket frisk dill.
Ovnsbakte grønnsaker: rødbeter i tynne skiver, gulrøtter i store skiver, noen fedd hvitløk, tilsetter pepper, maldon salt, rosmarin og olje, baker i Aga stekeoven i ca 40 min.
Lager frisk salat vannligvis fra grønnsaker som jeg har, denne gangen med granateple: revet isbergsalat, litt kinakål, ruccola, renset fruktkjerner av 1 granateple.
Kokte poteter
Jul med Aga
God Jul og godt Nytt År til alle som tilfeldig eller ikke tilfeldig er gjennom min side.
Julen er deilig. Selv uten snø og dagene er mørke med vind og regn. Da er det spesielt godt å være hjemme og kose seg inne. Kjenne varmen fra Aga ovnen. Nyte maten laget i Aga komfyren.
Miljøvennlige tiltak
Vår familie er kanskje mer enn gjennomsnittlig opptatt av miljø. Heldigvis med moderne Aga ovn er det mulig å regulere og senke temperatur til minimum/slumring når ikke behov for matlaging. Selv om Aga lages fra resirkulert metall (gamle traktorer og ødelagte Agaer) og vi reduserte andre varmekilder, kan det komme spørsmål om dobbelmoral å ha Aga komfyr i huset når tenker på miljø. Så vi prøver å utvide våres miljøvennlige tiltak. Og ofte med dobbel gevinst.
Sortering
- Selvfølgelig sorterer vi papir, plastikk, metall, glass og farlig avfall hjemmet
- Når det gjelder metall, bruker vi å sette metallbokser fra makrell, tunfisk eller sardiner i oppvaskmaskin, tar ikke mye plass, bruker mindre vann enn å vaske i vasken
- Elsker kaffe fra Nespresso. Bruker å ta kaffegrut til kompost
- Sorterer på jobb og tar ut, hvis finnes ikke sortering på arbeidsplassen
Andre miljøvennlige tiltak
- Kjøper adapter for støvsugerposer (finnes i Clas Ohlson), da minskes miljøbelastning for å lage, hente osv og plassere i hyler stor variasjon av poser til forskjellige støvsugermerker. I tillegg er det billigere totalt sett og sparer tid/slipper å lete etter riktige poser
- Bruker refill hvor det er mulig
- Komposterer matavfall og hageavfall
- Slår av bilmotor når venter på noen eller noe.
- Prøver mest mulig å velge å gå/sykle eller ta buss hvis mulig i stedet for å kjøre
- Barnet går til/fra skole i stedet for å bli kjørt når det ikke nødvendig
- Slår av lys når ingen er på rommet
- Sparer vann/ikke lar rene vann uten årsak
- Samler regnvann for hage vanning
- Unngår kemiske midler i hagen, brukker grønnsåpe, brennesle vann, kaffegrut med vann
- Lagt merke på postkasse ”Reklame – nei takk”
- Foretrekker å kjøpe miljømerkede varer
- Velger ofte økologiske matvarer
- Spiser mindre/lite kjøtt, det har både effekt på miljø og mindre dyreplageri.
- Takker nei til julegaver fra alle slektninger, tenk hvor mye tid, penger, plass og miljø kan spare på det
- Foretrekker å gi gave i form av mat og vin helst økologisk
- Foretrekker å gi gave til dyrebeskyttelse, dyrevern, WWF eller sykdoms eller barnehjelp relatert organisasjon som trenger støtte i stedet å kjøpe gave/unødvendige ting fra butikk for mennesker som har alt.
Takknemlig hvis noen kommer med flere praktiske forslag.
AGA ovn 