Enkel og rask middag
Jeg pisket 5 økologiske egg, tilsatte litt soyamelk, feta ost i små terninger med litt olje fra feta ost glasset, rikelig med grovt hakket bladpersille og dill, tørket løpstikke (fra sommer hage) og i stekeovn ca 30 min.
Serverte sammen med god blanding av frosne grønnsaker som ble dampet (i en gryte med dampinnsats) og drysset med mye grovhaket dill. Og med brød i tynne skiver som ble ristet i stekeovn, deretter gnid i med hvitløk. Det kan drysses litt grovt salt over, men ofte er brødet salt nok.
AGA ovn 