AGA ovn

Tanker om Aga komfyr, miljø og gjenbruk

Hva kan jeg bruke Aga til

Jeg ble ikke bedre kokk med Aga, men mer avslappet.  Jeg kan gå i hagen eller kjøre med ærender mens grøten, suppen eller gryteretten står i ovnen uten å bli ødelagt.

Med min forrige vanlige komfyr hadde jeg ofte problemer å plassere flere ildfastformer samtidig.  Min Aga har 3 ovner – stekeovn, bakerovn og varmeovn (finnes en større modell med 4 ovner) og det er herlig å bruke alle 3 ovner samtidig. Det passer perfekt å bake poteter, rødbeter og forskjellige andre grønnsaker i tillegg til fisk eller kjøtt, alt samtidig i forskjellige ovner. Jeg baker mye oftere grønnsaker, epler. Så lett å langtidskoke grønnsaker i ovnen og mose etterpå for å lage suppe.

IMG_5022 IMG_5303

Lager oftere grøt, den blir mye luftigere og brenner ikke på bunn hvis glemmer i ovn i lengre tid.

Jeg bruker å tørke løpstikke fra hagen eller andre urter hvis jeg kjøpt for mye, legger dem på Agas lokker. På samme måte tørker mynte og solbærblad fra hage, også bringebærblad, de er godt for te i vinter.  Veldig godt å tørke traktkantareller eller steinsopp.

Siste blomster og urter fra hagen sent på høsten før kulden kommer.

IMG_2190 IMG_2204 IMG_2202 IMG_2206

Hvis trenger kan tørke klær raskt på Agas toppen/lokker.

Det merkes god temperatur forskjell i rommene når Aga er på. Vi har ikke behøv for radiatorer i kjøkken -stue lengre. Vi kan åpne ovnens dører for ekstra varme om kald morgen. Til og med peis bruker vi sjeldnere enn før Aga.

IMG_5274 IMG_9226 IMG_5031 IMG_5063

Bjørnebær sammen med epler fra hagen passer godt til syltetøy.

IMG_5078 IMG_5095 IMG_5282 IMG_5334 IMG_5257 IMG_5373

IMG_9256 IMG_5352 IMG_4968 IMG_4961

One thought on “Hva kan jeg bruke Aga til

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: