AGA ovn

Tanker om Aga komfyr, miljø og gjenbruk

Skinkestek med knoke

En stor skinkestek med med svor og knoke er lett å få perfekt stekt i Aga ovnen. Kjøpte kjøttet fra ICA ferskvare disken og krydret med salt og pepper. I begynnelsen sto kjøttet i bunnen av bakeovnen i ca 3 timer. Vannet som gikk ut av skinka under stekingen ble fjernet slik at kjøttet ikke ble kokt men stekt. Den siste timen sto kjøttet i bunnen av stekeovnen. Kjøttet ble mørt og svoren ble sprø og god å tygge.

Salat: surkål (fra glass), strimlet rødkål, sylteagurker, rød paprika, soltørkede tomater, vårløk, litt sylteagurk edikklake, druekjerneolje og fransk krydderblanding.

 

IMG_3146 IMG_3173

IMG_3165 IMG_3119

Single Post Navigation

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Reisebloggen

En blogg om å reise. Fra ide, til forberedelse og gjennomføring av reisen.

Informasjon om alt som er verdt å lese – Grønn guide

Tanker om Aga komfyr, miljø og gjenbruk

Sjarmerende GJENBRUK

Tanker om Aga komfyr, miljø og gjenbruk

WordPress.com

WordPress.com is the best place for your personal blog or business site.

The World According to Lady AGA Blog

Tanker om Aga komfyr, miljø og gjenbruk

Aga Kitchen

Tanker om Aga komfyr, miljø og gjenbruk

%d bloggere like this: